Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Was sind Knöpfle? Irgendetwas zwischen Spätzle und Nockerln? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
hansjo Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Was sind Knöpfle? kurze, dickere Spätzle Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Was sind Knöpfle? kurze, dickere Spätzle bzw. kleinere Nockerln Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Elrondo Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Was sind Knöpfle? Knöpfle: die oberschwäbische und allgäuerische Variante von Spätzle. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Flo77 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Elrondo Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. SO? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Flo77 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Flo77 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. SO? In etwa, wobei mein Spätzlebrett von einem bekannten amerikanischen Kunststoffwarenhersteller entworfen und produziert wird. (Und ich liebe dieses Werkzeug...) Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Beutelschneider Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Ihr habt's gut. Ich werde nachher auf dem Weg ins Hotel noch ein Stück Brot und Käse kaufen und mich in meinem Zimmer einschließen. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Ihr habt's gut. Ich werde nachher auf dem Weg ins Hotel noch ein Stück Brot und Käse kaufen und mich in meinem Zimmer einschließen. Und was machst Du dort? Weinen? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Beutelschneider Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Ihr habt's gut. Ich werde nachher auf dem Weg ins Hotel noch ein Stück Brot und Käse kaufen und mich in meinem Zimmer einschließen. Und was machst Du dort? Weinen? Nö, duschen, essen+fernsehen und schlafen. Der Montag fängt morgens einfach zu zeitig an Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Ihr habt's gut. Ich werde nachher auf dem Weg ins Hotel noch ein Stück Brot und Käse kaufen und mich in meinem Zimmer einschließen. Und was machst Du dort? Weinen? Nö, duschen, essen+fernsehen und schlafen. Der Montag fängt morgens einfach zu zeitig an Dachte schon, das wird der Ansatz zu merkwürdigen Privatexerzitien bei Brot und Käse eingeschlossen.... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
jos1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Ihr habt's gut. Ich werde nachher auf dem Weg ins Hotel noch ein Stück Brot und Käse kaufen und mich in meinem Zimmer einschließen. Und was machst Du dort? Weinen? Nö, duschen, essen+fernsehen und schlafen. Der Montag fängt morgens einfach zu zeitig an Dachte schon, das wird der Ansatz zu merkwürdigen Privatexerzitien bei Brot und Käse eingeschlossen.... Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
UHU Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Bei uns gab es gestern übrigens Rouladen mit selbstgemachten Knöpfle (ich hatte Teig von 8 Eiern für 4 Erwachsene und 4 Kinder verarbeitet - die Schüssel war als erstes leer) und gemischtem Gemüse (Wirsing, Mangold, verschiedene Wurzelgemüse) und zum Nachtisch Schokokuchen. Den Rest Rouladen gibt's heute abend. Is' noch Schokokuchen da? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Jedenfalls das, was dabei herauskommt, wenn ich meinen Spätzleteig nicht vom Brett schabe sondern durch mein Spätzebrett/-sieb (schwer zu beschreiben) streiche. Völlig egal - Rindsrouladen hmmm. (Sadistenbande!) Ich hätte auch noch Zwiebelkuchen da, der aufgebacken werden könnte - wobei zwischen meiner Frau und mir Uneinigkeit herrscht, ob der Boden hauchdünn sein muss oder ob er seine zwei Zentimetern haben darf. (Im Kühlschrank habe ich jetzt noch dünnen.) Hauchdünn! Hmmm. Ich habe noch Grammelknödel und Sauerkraut im Eiskasten. Mir scheint, ich gehe bald nach Hause... Ihr habt's gut. Ich werde nachher auf dem Weg ins Hotel noch ein Stück Brot und Käse kaufen und mich in meinem Zimmer einschließen. Und was machst Du dort? Weinen? Nö, duschen, essen+fernsehen und schlafen. Der Montag fängt morgens einfach zu zeitig an Dachte schon, das wird der Ansatz zu merkwürdigen Privatexerzitien bei Brot und Käse eingeschlossen.... Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Vor dem Fernseher? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Beutelschneider Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Immer lacht mich aus... Morgen wird wieder geschlemmt. So. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Edith1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Immer lacht mich aus... Morgen wird wieder geschlemmt. So. Also DAS wurde defintiv schon VOR dem Mittelalter praktiziert! Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
jos1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Immer lacht mich aus... Morgen wird wieder geschlemmt. So. nein, ich bin sehr lieb .....(das sagen auch meine Feinde ) nun .... ich versuche in meinem tristen Leben ein bisschen Spass zu haben .... vielleicht auf Kosten andrer ... sorry und schönes Abendprogramm *wasläuft?* Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Beutelschneider Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Immer lacht mich aus... Morgen wird wieder geschlemmt. So. nein, ich bin sehr lieb .....(das sagen auch meine Feinde ) nun .... ich versuche in meinem tristen Leben ein bisschen Spass zu haben .... vielleicht auf Kosten andrer ... sorry und schönes Abendprogramm *wasläuft?* Keine Ahnung... ich überlebe den ersten Werbeblock sowieso nicht... Hast Du Sehnsucht nach Sizilien oder warum ist Dein Leben trist Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
jos1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 Das ist bekannt, es handelt sich um Brot-Käse-Askese .... schon im Mittelalter praktiziert Immer lacht mich aus... Morgen wird wieder geschlemmt. So. nein, ich bin sehr lieb .....(das sagen auch meine Feinde ) nun .... ich versuche in meinem tristen Leben ein bisschen Spass zu haben .... vielleicht auf Kosten andrer ... sorry und schönes Abendprogramm *wasläuft?* Keine Ahnung... ich überlebe den ersten Werbeblock sowieso nicht... Hast Du Sehnsucht nach Sizilien oder warum ist Dein Leben trist kalabrien, mein Freund, kalabrien .... ja, sehnsucht nach der landschaft, den Kaktusfeigen, weintrauben und schönen Frauen .... wenig nach Männern, Mafia, und Versace ..... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Beutelschneider Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 kalabrien, mein Freund, kalabrien .... ja, sehnsucht nach der landschaft, den Kaktusfeigen, weintrauben und schönen Frauen .... wenig nach Männern, Mafia, und Versace ..... Esst ihr da eigentlich Kaktusfeigen? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
jos1 Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 kalabrien, mein Freund, kalabrien .... ja, sehnsucht nach der landschaft, den Kaktusfeigen, weintrauben und schönen Frauen .... wenig nach Männern, Mafia, und Versace ..... Esst ihr da eigentlich Kaktusfeigen? ja, so was hier , heissen in itakisch "fichi d'india" die sind lecker, nicht aber viel davon essen ..... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Beutelschneider Geschrieben 2. November 2009 Melden Share Geschrieben 2. November 2009 kalabrien, mein Freund, kalabrien .... ja, sehnsucht nach der landschaft, den Kaktusfeigen, weintrauben und schönen Frauen .... wenig nach Männern, Mafia, und Versace ..... Esst ihr da eigentlich Kaktusfeigen? ja, so was hier , heissen in itakisch "fichi d'india" die sind lecker, nicht aber viel davon essen ..... In Mexiko isst man ja die Blätter der Opuntien. Gut zubereitet ist das richtig lecker. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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