asia Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Fernöstlich kann man relativ authentisch find ich nur japanisch und indisch essen gehen. Das andere ist eben deutschen Essen mit Asieneinschlag. Würde ich so nicht generalisieren. Ich kenne sowohl meinen Vietnamesen als auch einen Chinesen, der sehr authentisch kocht. Anders wäre es nicht zu erklären, dass dort auch immer mal wieder Landsleute sitzen. Und wenn ich zu einem bestimmten Thai gehe, habe ich vom Schärfegrad nicht unbedingt das Gefühl, dass das nun so weit weg von der Heimat wäre. Hast du je in Thailand thailändisch gegessen? Ich meine nach Thaimaßstäben geschärft?
Beutelschneider Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 So Feierabend naht. Eigentlich sollte ich auch mal wieder thailändisch essen. Aber einfahcer ist's im Hotel zu bleiben. Oder beim Goldenen M zu stoppen...
Epicureus Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 (bearbeitet) Hast du je in Thailand thailändisch gegessen? Ich meine nach Thaimaßstäben geschärft? Auch in Thailand isst man nicht ausschließlich und in allen Gegenden des Landes so scharf, dass man Feuer spucken müsste ... Und zwischen einer einigermaßen authentischen Thai-Schärfe und einem total eingedeutschten Gericht, bei dem man die Schärfe bestenfalls erahnen kann, bestehen durchaus gewisse Unterschiede. bearbeitet 19. Juli 2011 von Epicureus
phyllis Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Hast du je in Thailand thailändisch gegessen? Ich meine nach Thaimaßstäben geschärft?Auch in Thailand isst man nicht ausschließlich und in allen Gegenden des Landes so scharf, dass man Feuer spucken müsste ...Und zwischen einer einigermaßen authentischen Thai-Schärfe und einem total eingedeutschten Gericht, bei dem man die Schärfe bestenfalls erahnen kann, bestehen durchaus gewisse Unterschiede. man sollte immer varieren, dh. milde und scharfe gerichte bei einer mahlzeit kombinieren, und eh zu allem reis essen was neutralisiert. authentisch thai dürfte schwierig sein weil etliche gäste nach so einem chilifrass wohl hospitalisiert werden müssten. in CAN gibt es alle asiatischen küchen authentisch, ausser thai. ich kann mir keinen anderen grund denken. die besten dinge wie rohe crevetten mit chili versprinkelt und an extrem-saurer zitronensosse machen auch mir zu schaffen. aber das nimmt man des genusses willen in kauf. seufz so lecker und nun darf ich solches zeugs nicht mehr essen. Oder beim Goldenen M zu stoppen...wirklich? ferkel.
ramibo Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Dann oute ich mich mal: grunz grunz grunz.....
asia Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Hast du je in Thailand thailändisch gegessen? Ich meine nach Thaimaßstäben geschärft? Auch in Thailand isst man nicht ausschließlich und in allen Gegenden des Landes so scharf, dass man Feuer spucken müsste ... Und zwischen einer einigermaßen authentischen Thai-Schärfe und einem total eingedeutschten Gericht, bei dem man die Schärfe bestenfalls erahnen kann, bestehen durchaus gewisse Unterschiede. Wenn in Deutschland scharfe Thaigerichte im Restaurant serviert werden, sind sie nicht authentisch, aber siehe einfach Phyllis Post.
Epicureus Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Wenn in Deutschland scharfe Thaigerichte im Restaurant serviert werden, sind sie nicht authentisch, aber siehe einfach Phyllis Post. Das ist schade. Aber essen tatsächlich die allermeisten Thais am liebsten diese ultrascharfen Sachen? Gibt es da nicht, wie in anderen Ländern auch, individuelle Unterschiede?
Beutelschneider Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Oder beim Goldenen M zu stoppen...wirklich? ferkel. Keine Sorge, es wurde doch das Hotelrestaurant mit einem Argentinischen Steak, hmmmm. ( Beim M war ich doch erst gestern mittag :-) )
asia Geschrieben 19. Juli 2011 Melden Geschrieben 19. Juli 2011 Wenn in Deutschland scharfe Thaigerichte im Restaurant serviert werden, sind sie nicht authentisch, aber siehe einfach Phyllis Post. Das ist schade. Aber essen tatsächlich die allermeisten Thais am liebsten diese ultrascharfen Sachen? Gibt es da nicht, wie in anderen Ländern auch, individuelle Unterschiede? Es gibt natürlich nicht nur scharfes Essen, aber wenn man in Thailand scharf bestellt, wird es für uns Langnasen gemildert. Ich hab die echt Thaischärfe 1x probiert.... und ich essen wirklich gerne scharf, aber das war die Hölle. Der Bootkapitän hat sich totgelacht und dann ohne mit der Wimper zu zucken die ganze Portion verspeist.
asia Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Moin! Ist es nicht toll, von den Sirenen der Feuerwehr geweckt zu werden, statt von der Musik des Radioweckers. Nürnberg versinkt, ich hab für 15 km ne Stunde gebraucht... *Kaffeekoch*
Beutelschneider Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Moin! Ist es nicht toll, von den Sirenen der Feuerwehr geweckt zu werden, statt von der Musik des Radioweckers. Nürnberg versinkt, ich hab für 15 km ne Stunde gebraucht... *Kaffeekoch* Respekt, 15 km joggen in einer Stunde schaffe ich nicht!
gouvernante Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Auch Moin Wasser von oben brauche ich eigentlich im Moment auch kein zusätzliches... Danke für den Kaffee.
Beutelschneider Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Im Sauerland gab es gestern abend einen kräftigen Guss, jetzt geht es wieder. Dafür meldet mein Urlaubsziel 4-5 Sonnenstunden täglich
asia Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Moin! Ist es nicht toll, von den Sirenen der Feuerwehr geweckt zu werden, statt von der Musik des Radioweckers. Nürnberg versinkt, ich hab für 15 km ne Stunde gebraucht... *Kaffeekoch* Respekt, 15 km joggen in einer Stunde schaffe ich nicht! *DasheutabendgleichmeinemTrainererzähl*
Flo77 Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Morgen. Stellwerkausfall in Mülheim (Rhein), Nicht-die-Lichtschranken-in-der-Straßenbahn-freihaltende-Anzugträger, verkleisterte Nebenhöhlen - ich hab' irgendwie so gar keine Lust mehr.
asia Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Morgen. Stellwerkausfall in Mülheim (Rhein), Nicht-die-Lichtschranken-in-der-Straßenbahn-freihaltende-Anzugträger, verkleisterte Nebenhöhlen - ich hab' irgendwie so gar keine Lust mehr. *dirvollundganzzustimm*
Beutelschneider Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Jetzt zeigt mal etwas Elan, die Woche ist halb rum, die Welt mal wieder nicht über Nacht untergegangen, also seid fröhlich und singt ein Lied.
Flo77 Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Jetzt zeigt mal etwas Elan, die Woche ist halb rum, die Welt mal wieder nicht über Nacht untergegangen, also seid fröhlich und singt ein Lied.
asia Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Jetzt zeigt mal etwas Elan, die Woche ist halb rum, die Welt mal wieder nicht über Nacht untergegangen, also seid fröhlich und singt ein Lied. Lalalala... *denKopfwiederaufdenSchreibtischleg*
Beutelschneider Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Jetzt zeigt mal etwas Elan, die Woche ist halb rum, die Welt mal wieder nicht über Nacht untergegangen, also seid fröhlich und singt ein Lied. Lalalala... *denKopfwiederaufdenSchreibtischleg* Mach das nicht, das gibt doch so unschöne Abdrücke
Simone Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Mach das nicht, das gibt doch so unschöne Abdrücke Also, wenn Asia ihren Kopf drauf ablegt, ist das bestimmt ein sehr schöner Abdruck! *dasmalsoganzunbekannterweiseeinfachvermute*
asia Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Mach das nicht, das gibt doch so unschöne Abdrücke Also, wenn Asia ihren Kopf drauf ablegt, ist das bestimmt ein sehr schöner Abdruck! *dasmalsoganzunbekannterweiseeinfachvermute* Ich glaube, er meinte den Abdruck des Schreibtischs im Gesicht...
Beutelschneider Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Mach das nicht, das gibt doch so unschöne Abdrücke Also, wenn Asia ihren Kopf drauf ablegt, ist das bestimmt ein sehr schöner Abdruck! *dasmalsoganzunbekannterweiseeinfachvermute* Ich glaube, er meinte den Abdruck des Schreibtischs im Gesicht... Natürlich! Was sonst sollte ich meinen
Simone Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Mach das nicht, das gibt doch so unschöne Abdrücke Also, wenn Asia ihren Kopf drauf ablegt, ist das bestimmt ein sehr schöner Abdruck! *dasmalsoganzunbekannterweiseeinfachvermute* Ich glaube, er meinte den Abdruck des Schreibtischs im Gesicht... Natürlich! Was sonst sollte ich meinen Ups - da hab ich Beutel wohl ne Bösartigkeit unterstellt Die im Gesicht sind tatsächlich nicht schön
Beutelschneider Geschrieben 20. Juli 2011 Melden Geschrieben 20. Juli 2011 Ups - da hab ich Beutel wohl ne Bösartigkeit unterstellt Die im Gesicht sind tatsächlich nicht schön Als ob ich bösartig wäre... (okay, manchmal bin ich bös, aber niemals artig!)
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