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Café Lenz ... wenn er schonmal da ist (39. Café Katakombe)


asia

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Klingt gut!

S0 ich bin nun mal weg bis zum 17. Macht's gut!

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Gute Reise!

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Guten Morgen! *Kaffeekoch*

Sorry Elima, ich war gestern so entspannt, dass ich gar nichts mehr mitgekriegt habe. Man könnte auch sagen, ich hab total abgeschaltet.

Ja, ich hatte was feines, ist aber leer. :blush:

So etwas sollte man ja auch nicht alleine in einem Zug leeren.

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Guten Morgen! *Kaffeekoch*

Sorry Elima, ich war gestern so entspannt, dass ich gar nichts mehr mitgekriegt habe. Man könnte auch sagen, ich hab total abgeschaltet.

Ja, ich hatte was feines, ist aber leer. :blush:

So etwas sollte man ja auch nicht alleine in einem Zug leeren.

 

Ich war nicht im Zug, ich war auf dem Sofa.

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Sieht lecker aus!

Rezept?

 

Ach, die Torte wurde im Kühlschrank gebacken. Da ich bekanntlich kein Bäcker aus Berufung bin und mich um das richtige Backen stets erfolgreich drücke, ist das gerade richtig für mich. Ich wollte einfach mal wissen, was man mit diesem Skyr-Zeugs anfangen kann und habe mich an die Studentenzeit erinnert. In unserer WG hatten wir damals keinen Backofen, aber Kuchen wollten wir trotzdem ab und zu essen, und irgendeiner brachte die Idee mit den Bröseln daher ...

Der Boden aus fettgetränkten Bröseln gestampft, und da drauf ein Eimerchen Skyr, mit etwas Zucker, und den Blaubeeren drin - das ganze mit etwas Gelatine gefestigt. Das war's dann schon. Wenn man die gestampften Brösel weglässt, ist es noch weniger Arbeit und kommt wohl so eine Art Panna Cotta dabei heraus.

bearbeitet von Julius
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*reinflitz* Wie? kein Kaffee?! und das kurz vor Mittag?? *Kaffeekoch* *übersMittagessennachdenk*

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Mag jemand noch was vom gebratenen Reis? Irgendwie ist selbst mir heute zu warm zum Essen.

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Ich wär ja für Eiskaffee!

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*demonstrativdieEiswürfelraushol*

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Und jetzt? Sechs Stunden später?

Brunch?

 

Gerne doch! Guten Morgen! *zuschlag*

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Wassermelone, gekühlt, schnell, viel, jetzt. bitte!

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Wassermelone, gekühlt, schnell, viel, jetzt. bitte!

Bitte sehr!

 

DonGato.

 

Du kennst meine tiefsten Gedanken. :blush: Dankesehr! *Knutschsmiliesuch*

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Gast
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